Чайная коллекция NewЧай
Белый чай – классический продукт для любителей чая во всем мире. Он высушен без дополнительной обработки, чтобы чайный лист сохранился таким, каким вырос на кусте. Название «белый» – от цвета чайной почки, покрытой белым ворсом.
Обработка белого чая простая, но важно выдерживать правильные
временные интервалы и строго следовать традиционному времени сбора почек. Собранные чайные почки подвяливают, потом высушивают горячим воздухом – так останавливают процесс окисления.
Белый чай полезен для здоровья, потому что имеет высокий уровень антиоксидантов, а благодаря бережной обработке в нем сохраняются витамины. При выборе белого чая, обратите внимание на дату сбора – вкус и польза его зависят от свежести. Сбор производят весной и осенью.
Белый чай надо заваривать при температуре 70-80 градусов. Можно делать 7-8 проливов, но долго не держать.
Быстрая покупка
Класс А Вкус: Вкус сладкий и фруктовый, с небольшой терпкостью. Действие: Освежает и бодрит. Описание чая: Фуцзянь является родиной трех знаменитых чаев: Бай Хао Инь Чжэнь (Серебря...
Быстрая покупка
Вкус: Цветочно-фруктовый букет и сладковатое послевкусие. Действие: Освежающий чай с легким тонизирующим эффектом. Описание чая: Фуцзянь — родина белого чая, там выращивают многие ...
Быстрая покупка
Белый чай Лаошу Ябао / Класс A — нежный, освежающий и редкий Нежный, натуральный вкус без горечи — для тех, кто хочет попробовать нечто особенное. Лаошу Ябао — необычный белый чай ...
Быстрая покупка
Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные иглы) — элитный белый чай, вкус которого веками был доступен только знати Чай, который ценят императоры Бай Хао Инь Чжэнь — это один из самых редких и...
Быстрая покупка
Класс АА Вкус: Свежий, тонкий, с фрутовым оттенком. Действие: Мягко бодрит и освежает. Описание чая: Чайные почки сушат попеременно то на солнце, то в тени — так сохраняются все по...
Быстрая покупка
Класс ААА Вкус: Вкус фруктов, цветов, сахарного тростника. Легкая горчинка, которая быстро исчезает. Действие: Бодрит и поднимает настроение. Описание чая: Этот уникальный чай раст...
Быстрая покупка
Класс ААА Вкус: Нежный, древесно-фруктовый. С ароматом свежей травы, весенних цветов, распускающихся листьев. Действие: Освежает и придает сил. Описание чая: В России известен как ...
