Чайная коллекция NewЧай
Тайваньский улун/ Ли шань / ААА
2 000 руб.
2 000 руб. / 100 г
Только данные каталога
Паспорт чая
- Вид
- Светлый улун чай
- Страна
- Тайвань
- Регион
- Уишань
- Класс
- ААА
- Сезон
- весенний
- Ферментация
- средняя
Какой он на вкус
ЦветочныйЖасминовыйФруктовыйЦитрусовый
Параметры из описания товара
Как заваривать
- Температура
- 95 °C
- Дозировка
- 6 г / 200 мл
- Время
- 30–40 секунд
Происхождение и регион:
Ли Шань — элитный высокогорный улун с Грушевой горы на Тайване, выращенный на высоте 2000–2600 м. Прохладные ночи, туманы и чистый горный воздух способствуют медленному росту чайных кустов, что обеспечивает напитку исключительную чистоту, насыщенность и богатство вкуса.
Особенности:
Чай высшей категории AAA — символ премиального качества и традиций. Ручной весенний сбор и бережная обработка сохраняют целостность крупных листьев (2–4 см), скрученных в плотные шарики. Средняя ферментация (20–30%) дарит мягкий, свежий вкус и многогранный аромат
Вкус и аромат:
- Нежный, маслянистый вкус с яркими нотами груши, жасмина, ванили и тропических фруктов.
- Свежий цветочный аромат с цитрусовыми оттенками и сладковатым послевкусием.
- Настой прозрачный, светло-жёлтый с лёгким янтарным оттенком.
Польза и преимущества:
Ли Шань — выбор истинных ценителей, ищущих гармонию вкуса и состояния. Этот улун мягко снимает усталость и стресс, повышает концентрацию и наполняет энергией благодаря высокому содержанию L-теанина. Он поддерживает пищеварение, укрепляет иммунитет и способствует лёгкости в теле. Высокогорный терруар и весенний сбор обеспечивают чистый, насыщенный вкус без горечи, а каждый пролив (до 8–9 раз) раскрывает новые оттенки букета. Ли Шань идеально подходит для медитаций, творческой работы и неспешного отдыха — это чай для особых моментов, когда хочется почувствовать себя в гармонии с природой.
Рекомендации по завариванию:
- Температура воды: 90–95 °C.
- Количество чая: 3–6 г на 200 мл воды.
- Первый пролив: 30–40 секунд, последующие — 1–2 минуты.
- Используйте гайвань или фарфоровый чайник для максимального раскрытия аромата.
Условия хранения:
Храните в герметичной упаковке, в прохладном, сухом месте, защищённом от света и запахов.
Подарите себе Ли Шань — насладитесь королём тайваньских улунов, почувствуйте энергию гор и свежесть весеннего утра в каждой чашке!