.jpg)
Чайная коллекция NewЧай
Тайваньский чай блин Габа Алишань классика /100 гр
2 150 руб.
Только данные каталога
Паспорт чая
- Вид
- Габа улун чай
- Страна
- Тайвань
- Регион
- Алишань
- Год урожая
- 1987
- Ферментация
- средняя
Какой он на вкус
ФруктовыйЯгодный
Параметры из описания товара
Как заваривать
- Температура
- 95 °C
- Дозировка
- 5 г / 100 мл
- Время
- 10–20 сек
- Проливы
- 6–8
Габа Алишань «Классика» — это высокогорный тайваньский улун, прошедший ферментацию по GABA-технологии. Прессованный в компактный блин весом 100 г, он сохраняет аромат и полезные свойства на долгие месяцы. Такой чай удобно брать в поездку или дарить ценителям утончённого вкуса и ментального баланса.
Особенность этого чая заключается в использовании оригинальной технологии ферментации, разработанной в Японии в 1987 году и адаптированной на Тайване в 1989 году. Этот метод включает анаэробную ферментацию в атмосфере азота, что способствует накоплению гамма-аминомасляной кислоты (GABA) в чайных листьях. Именно эта технология легла в основу производства первых Габа Алишань, придавая чаю его уникальные свойства и вкус.
Почему выбирают Габа-блин «Классика»:
- Произведён на высоте 1500+ м в регионе Алишань (Тайвань)
- Обогащён ГАМК — натуральным антистресс-компонентом
- Формат блина: экономичен, компактен, идеально хранится
- Средняя ферментация — насыщенный, но мягкий вкус
- Подходит для повседневного чаепития, отдыха и работы
Вкус:
- Фруктово-хлебный, слегка сладковатый
- Лёгкая кислинка с тёплым послевкусием
- Аромат: густой, с нотами ягод и сухофруктов
Как заваривать:
- Температура воды: 90–95 °C
- Заварка: 3-5 г на 100 мл (проливом)
- Первый пролив — промывка, последующие — по 10–20 сек
- До 6–8 проливов — раскрывается постепенно
Условия хранения:
Храните в прохладном, сухом месте, вдали от прямого солнца и запахов. Плотно закрывайте упаковку после использования.
Добавьте в корзину — и насладитесь редким сочетанием глубокого вкуса, пользы и практичности. Тайваньская Габа в формате блина — это комфорт и вкус в каждом заваривании.